台湾研发人员辈出，在国际发明展上屡创佳绩，但得奖作品，能顺利在市面上量产的并不多，台中亚洲大学，研发出含有丰富多醣体的T8银耳品种，和专利栽培瓶，获得生技公司青睐，不但能做成土司、面条、还有面膜和乳液，估计年产值能超过2500万元。